畢業於南京藝術學院的張妮可，主修聲樂與作曲，1999年來美。她說，對休士頓之行印象深刻，有機會一定會再來，且希望將休士頓作為下一步發展的基地，因為姚明在這裡，她期待喜歡她的聽眾也不少。(本報記者周麗)

張妮可原本於年初與休士頓有約，當時是NBA季後賽火箭隊主場迎戰洛杉磯湖人隊，張妮可應邀獻唱「姚之歌」，但火箭隊最後一分鐘換人，改由一夜成名的電視節目「美國偶像」走音歌手孔慶翔（William Hung）獻唱，張妮可因此錯過休士頓之行而讓她深感遺憾。

時隔大半年之後，張妮可日前應邀參加此間商界慶祝中秋晚會，並藉此宣傳她的唱片專輯「中餐館的故事」。

這張由灰狗唱片公司企劃及宣傳的唱片，曾進入亞馬遜網站獨立唱片公司訂購排行榜的第四名，現已進入大型連鎖唱片行與許多華人唱片行、影音中心及世界書局銷售。

專輯共收錄12首歌，主打歌「中餐館的故事」(Wonton Desire)講述一個發生在中餐館的故事，把美國人熟知的菜名寫入歌詞中，如炒飯Chow Fun、點心Dim Sum、木須Moo Shu等，以雙重意義的歌詞和詼諧語調來打破他們對華人只會從事餐館業的刻板印象。

「姚之歌」也收錄在專輯中，歌詞中寫著「他很高，像喜馬拉雅，像蓄勢待發的火箭，彈起，猛撲，像颶風過湖…」，作者根據球迷對姚明的熱情為靈感譜成的，並加入流行的嘻哈(Hip-Hop)節奏與曲風。